Types of Dry Fruits in Hindi – ड्राई फ्रूट का मूल्य हमारे जीवन के लिए काफी अच्छा है। काजू ,किसमिस, बादाम, अखरोट जैस सूखे मेवे इनमें काफी ज्यादा पोषक तत्व होता है जो हमारे शरीर को अन्य प्रकार की ताकत प्रदान करती हैं, ड्राई फ्रूट्स खाने से सेहत को प्रोटीन, कैल्शियम, विटमिन्स, एंटीऑक्सीडेंट्स, फाइबर, फास्फोरस मैग्नीशियम और अन्य कई पोषक तत्व प्राप्त होती है।
आज के युग में ड्राई फ्रूट्स अवश्य ही काफी ज्यादा महंगे मिलते हैं परंतु यदि आप इससे अपनी जिंदगी में कम से कम एक या दो पीस भी खाते हैं, तो यह आपको अत्यधिक पोषण देता है, जिससे आप बहुत प्रकार की बीमारियों से बच सकते हैं।
जैसा कि हमारे बड़े बुजुर्ग कह कर गए हैं मन चंगा तो कठोर में गंगा।
इसका अर्थ है यदि आप अंदर से स्वस्थ हो तो दुनिया की सारी खुशियों का आनंद आप ले सकते हैं यदि आपका सेहत खराब है तो आप ना आज खुश रह पाएंगे ना अपने आने वाले कल में खुश रह पाओगे इसलिए सबसे पहले अपने सेहत की जिम्मेवारी ले और उसे स्वस्थ रखें।
ड्राई फ्रूट्स किसे कहते हैं – कुछ फल और बीजे ऐसी होती हैं जिन्हें सुखाकर उपयोग में लाया जाता है इन्हें हम सूखा मेवा या ड्राई फ्रूट्स कहते हैं।
सूखे मेवे में पानी की मात्रा बिल्कुल नहीं होती इन्हें कड़ी धूप में सुखाया जाता है लगातार 7 से 10 दिनों तक सुखाने के बाद फल सूख कर सूखे मेवे और ड्राई फ्रूट के रूप में बदलते हैं।
जैसे कि अंगूर को सुखाकर किसमिस बनाया जाता हैं।
सूखे मेवों ना केवल हमारी सेहत को मजबूत बनाते हैं बल्कि कुछ मेवे हमारे दिमाग को तेज करते हैं, कुछ रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं, तो कुछ खून बढ़ाने वाले मेवे होते हैं, इसमें अलग-अलग प्रकार के बहुत सारे सूखे मेवे होते हैं अत्यधिक बार डॉक्टर द्वारा सलाह दी जाती है कि बच्चों को सूखे मेवे यानि ड्राइफ्रूट्स खिलाना चाहिए यह उन्हें बढ़ने, खेलने-कूदने, समझने-सोचने, पढ़ने-लिखने, की क्षमता को बढ़ाएगा।
Dry Fruits Benefits
- इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है।
- वजन घटाने में सहायता करता है।
- त्वचा को स्वस्थ और झुर्रियों से मुक्त बनाए रखता है
- कब्ज से छुटकारा मिलता है
- कैंसर से बचाव के लिए लाभकारी है।
- दिल को स्वस्थ रखता है।
- हड्डी का स्वास्थ्य बनाये रखने मे मददगार।
- तनाव और अवसाद के खिलाफ लड़ाई
Types of Dry Fruits
| काजू | Cashew |
| किशमिश | Raisins |
| सूखी खुबानी | Dried Apricot |
| खजूर | Dates |
| सुपारी | Betel Nuts |
| बादाम | Almond |
| पिस्ता | Pistachio |
| मूंगफली | Peanuts |
| चिरोंजी | Cudpahnut |
| छुआरा | Dry Dates |
| खरबूज के बीज | Cantaloupe Seeds |
| कद्दू के बीज | Pumpkin Seeds |
| मगज / खरबूज के बीज | Watermelon Seeds |
| शाहबलूत | Chestnut |
| अंजीर | Dry Figs |
| शाहबलूत | Chestnut |
| अलसी का बीज | Flax Seeds |
| मखाना | Lotus Seeds |
| अखरोट | Walnut |
| पहाड़ी बादाम | Hazelnuts |
| आलूबुखारा | Prunes |
| जामुन | Dry berries |
| बीज | Seeds |
दोस्तों यह है कुछ सूखे मेवे जिनका सेवन हम अपनी रोजमर्रा की जिंदगी में करते हैं तो चलिए जानते हैं इन सभी सूखे मेवे के बारे में –
- काजू – काजू का नाम सभी जानते हैं हमारे देश भारत में काजू का उत्पाद केरल, आंध्र प्रदेश, तमिलनाडु, कर्नाटक और गोवा जैसे राज्यों में किया जाता है यह एक ऐसा सूखा मेवा है जिसका उपयोग हर घर में किया जाता है बहुत से लोग इसका उपयोग भोजन बनाने में भी करते हैं हड्डियां मजबूत होती हैं और इसमें प्रोटीन के बहुत सारे गुण होते हैं.
- बादाम – बदाम एक ऐसा सूखा मेवा है जिसका सबसे ज्यादा उत्पादन कश्मीर राज्य में किया जाता है बादाम खाने से बुद्धि और नशे मजबूत होती हैं इससे उन्हें काफी ज्यादा फायदा मिलता है बादाम में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट पाया जाता है इसका इस्तेमाल बहुत सारे पकवान बनाने में भी किया जाता है दोस्तों बादाम में कैल्शियम पोटेशियम मैग्नीशियम फास्फोरस आयरन और विटामिन ई प्रचुर मात्रा में उपलब्ध होते हैं।
- खूबानी – खूबानी खुरमानी के नाम से भी जाना जाता है यह प्रूनस नामक वनस्पति का फल है इस फल को सुखाकर खुबानी बनाया जाता है इसका उपयोग बहुत सारी सामग्री बनाने में भी किया जाता है। इसमें मुख्य पोषक तत्व कार्बोहाइड्रेट कैल्शियम फाइबर प्रोटीन आयरन विटामिन सी और अन्य तत्व मौजूद होते हैं जो हमारी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है
- छुआरा – दोस्तों इसका इस्तेमाल अपने भी किया होगा इसका निर्माण खजूर से होता है खजूर को धूप में सूखने के बाद यह बनकर तैयार होता है काफी ज्यादा कठोर होता है इसमें मुख्य रूप से फाइबर शुगर कार्बोहाइड्रेट कॉपर पोटैशियम मैग्निशियम प्रोटीन आयरन फास्फोरस और कैल्सियम जैसे मुख्य पोषक तत्व पाए जाते हैं और यह हमारी सेहत को काफी ज्यादा फायदा पहुंचती है।
- अंजीर – ड्राई फ्रूट्स में सबसे ज्यादा फायदा करने वाला फ्रूट है अंजीर इसकी खेती पहाड़ी इलाकों में की जाती है या हिमालय जैसे इलाकों में बड़ी मात्रा में पाया जाता है।
- किसमिस – आपने अंगूर तो अपने जीवन में कभी ना कभी खाया ही होगा तो किस में अंगूर के द्वारा ही बनाया जाता है अंगूर को कड़ी धूप में कुछ दिनों तक सुखाने के बाद यह किसमिस के रूप में बन जाता है हमें रोजाना सुबह और शाम 12 से 15 किशमिश खाने चाहिए इससे वजन जल्दी बढ़ती हैं।
किसमिस में प्रचुर मात्रा में विटामिन, मिनिरल कोमा आईरन कोमा फाइबर और विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाती हैं।
- मूंगफली – यह एक ऐसा सूखा मेवा है जीसका इस्तेमाल हर घर में किया जाता है मूंगफली खाने से बच्चों की सेहत जल्दी लगती है इसमें प्रोटीन की मात्रा काफी ज्यादा होती है कहां जाता है कि मूंगफली में मछली, अंडा, दूध और मांस से भी ज्यादा प्रोटीन उपलब्ध होता है।
- पिस्ता – पिस्ता हरे रंग का सूखा मेवा होता है और यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है इसका इसतेमाल मिठाइयां बनाने में किया जाता है पौष्टिक तत्वों का एक भंडार है यह वजन कंट्रोल करता है हाई ब्लड प्रेशर इंसुलिन के लेवल को भी कंट्रोल करता है इसका पैदावार अमेरिका ईरान अफगानिस्तान और सीरिया जैसे देशों में बड़ी मात्रा में किया जाता है।
ड्राई फ्रूट्स कब खाना चाहिए ?
ड्राई फ्रूट्स खाने का सबसे अच्छा समय होता है सुबह का जब आप सुबह खाली पेट होते हो तो उस समय आपको ड्राइफ्रूट्स दो या तीन सेवन करना चाहिए इससे बहुत ज्यादा फायदा होता है।
लेकिन ड्राई फ्रूट्स खाने का कोई उचित समय नहीं है आप इसे दोपहर के समय या शाम के समय नाश्ते में भी ड्राई फ्रूट का सेवन कर सकते हैं लेकिन एक बात का ध्यान रखें ड्राइफ्रूट्स को थोड़ा-थोड़ा खाना चाहिए।
All Dry Fruits Name
यहां पर नीचे सभी प्रकार के सूखे मेवे के बारे में बताया गया है सभी के नाम नीचे दिए गए हैं आप सारणी के माध्यम से सूखे मेवे के बारे में जानकारियां प्राप्त कर सकते हैं।
| Name of dry fruits in hindi | Name of dry fruits in english |
| बादाम | Almond |
| काजू | Cashew Nut |
| किशमिश | Raisins |
| पिस्ता | Pistachio |
| सुखी खुबानी | Dry Apricot |
| सुखी नारियल | Dry Coconut |
| खजूर | Dates |
| सुखी अंजीर | Dry Fig |
| अखरोट | Walnut |
| मखाना | Fox Nut |
| भुना मकई | Corn Nut |
| सूखा सेब | Dry Apple |
| सूखा केला | Dry Banana |
| सूखी कैलीफोर्निया अंजीर | Dry California fig |
| सूखी चेरी | Dry cherries |
| सूखा आम | Dry Mango |
| सूखा संतरा | Dry Orange |
| सूखा पपीता | Dry Papaya |
| सूखा नाशपाती | Dry Pears |
| सूखा आड़ू | Dry Peatch |
| मूंगफली | Peanut |
| केसर | Saffron |
| चिलगोजा | Pine Nuts |
| चिरौंजी | Cudpahnut |
| क्रेनबेरी | Cranberry |
| सुपारी | Betel |
| आरारोट | Arrowroot |
| सौंफ़ | Anise |
| नीलबदरी | Blueberry |
| खसखस | Poppy Seeds |
| मुनक्का | Sultana Currant |
| मगज | Watermelon Seeds |
| शाहबलूत | Chestnut |
| तिल | Sesame seed |
| छुहारे | Dry Dates |
| त्रिकोणफल | Brazil Nuts |
| चिया के बीज | Basil seeds |
| काला किशमिश | Black Raisins |
| काला अखरोट | Black Walnut |
| खरबूज के बीज | Cantaloupe Seeds |
| सूखा अनानास | Dry Pineapple |
| सूखा बेर | Dry Plum |
| सूखी स्ट्रोबेरी | Dry Strawberry |
| सूखी कीवी | Dry Kiwi |
| सूखी मिशन अंजीर | Dry Mission fig |
| गोजी जामुन | Dry Goji |
| सूखा आलूबुखारा | Prunes |
| कद्दू के बीज | Pumpkin seeds |
| तिल के बीज | Sesame Seeds |
| सोयाबीन के बीज | Soya Nuts |
| सूरजमुखी के बीज | Sunflower Seeds |
Types of Dry Fruits in Hindi FAQ
सूखे मेवे के नाम क्या क्या होते हैं?
काजू Cashew
किशमिश Raisins
सूखी खुबानी Dried Apricot
खजूर Dates
सुपारी Betel Nuts
बादाम Almond
पिस्ता Pistachio
मूंगफली Peanuts
चिरोंजी Cudpahnut
सूखे मेवे खाने के फायदे?
सूखे मेवे खाने की अन्य फायदे हैं इनमें मुख्य पोषक तत्व कैल्शियम विटामिन कार्बोहाइड्रेट प्रोटीन फाइबर फॉस्फोरस मैग्नीशियम और अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमारे शरीर के लिए काफी ज्यादा महत्वपूर्ण है।
सूखे मेवे किसे कहते हैं?
सूखे मेवे मतलब वह फल जिसमें पानी की मात्रा एकदम नहीं होती सुखा मेवा फलों को सुखाकर बनाया जाता है।
सूखे मेवे को खाने का सबसे उचित समय क्या है?
दोस्तों ड्राई फ्रूट्स खाने का सबसे उचित समय सुबह का समय होता है।
निष्कर्ष
दोस्तों https://naukrijobs.net/ की इस पोस्ट के माध्यम से आप ड्राई फ्रूट के बारे में अन्य प्रकार की जानकारियां प्राप्त करोगे कि ड्राई फ्रूट्स कितने प्रकार के होते हैं उन्हें खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं सारी बातें इस पोस्ट के माध्यम से आपको पता चलेंगे और किसी भी अन्य प्रकार की परेशानी होने पर आप कमेंट बॉक्स के माध्यम से अपना सवाल हमसे पूछ सकते हैं यदि आपको हमारी यह पोस्ट पसंद आए तो naukrijobs.net की पोर्टल पर जाकर विजिट करें धन्यवाद।